questions à propos du stage restauration co.

bonjour les filles !


moi et mes questions ^^

donc en fait, là je vais commencer en septembre ma 1ère année de BTS diététique et je commence bientôt à chercher des stages en restauration collective mais après avoir vu le post de flo concernant les missions lors du stage :
http://www.btsdietetique.net/les-stages-f13/les-stages-t1060.htm

j'ai une petite question :
je devrais mener des activités auprès des enfants? car j'ai cru comprendre dans ce post qu'il y a des journées alimentaires?
quelqu'un peut-il m'éclairer s'il vous plaît?

Bonjour,
Non, en stage en restauration collective, tu n'es pas obligée de travailler avec des enfants. L'idée, c'est plus de réussir à créer un lien entre les cuisines et les convives, lequel passe par de l'information nutritionnelle, des actions ponctuelles de prévention etc..
Uma.

ok ok merci uma de ta réponse

J'ai trouvé mon stage
Mais je me suis aperçue que c'est une maison de retraite qui comprend 98 en hébergement, 51 en soins à domicile soit un total de 149 retraités
Est ce que c'est bon?
Si au cas où ça ne serait pas bon, est ce que je peux le garder comme stage optionnel

Est-ce que ces personnes âgées sont bien-portantes?

Je n'en sais rien

sophie1108 a écrit:Je n'en sais rien

Et bien ce serait très utile de savoir!

En restauration collective, tu dois étudier une population bien portante...