compote tamisée????

Bonjour à toutes et tous
Quelqu'un veut il bien me faire gagner du tps (pas le tps en ce moment de surfer sur internet) et me dire ce qu'est une compote tamisée. C'est un centre de cancéro qui l'a prescrit (entre autre) à un de mes proches en vue d'une intervention chirurgicale.
Merci, à bientôt

Bonjour Nenette,

Je suis actuellement en stage en maison de retraite, et nous appelons "tamisé" tout plat qui est totalement mixé.

J'espère avoir pu t'aider,

Isabelle

@ nenette : tu vas te faire engueuler par flo parceque le "temps" ben ça s'écrit "temps", sinon pour gagner du tps faut juste s'abonner à la chaine cablée... t'as la parabole et tout!!!

pour ta compote tamisée veux dire surtout "homogénéisé" bref comme les petits pots, sinon mixé ça va aussi bien

merci, à vous deux.