Trituration : Obtention des huiles raffinées

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question Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par Haricot Azuki le Ven 18 Aoû 2006 - 10:26

Bonjour!
Dans l'obtention des huiles raffinées, à quelles étapes correspond la trituration car mes cours divergent sur la question.
La trituration correspond aux étapes allant de la graine à l'huile brute de pression ou parle t-on de trituration seulement pour l'utilisation des tourteaux? :loup:
Merci.
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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par baboutom le Ven 18 Aoû 2006 - 10:41

Moi je pense que c'est pour les 2 car sur mon schéma l'huile brute d'extraction (trituration) par avec l'huile brute de pression donc dans l'huile raffiné mais ç'est peut etre pas ça
thomas

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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par Haricot Azuki le Ven 18 Aoû 2006 - 12:11

Donc les étapes de nettoyage, décorticage, broyage etc...sont inclues dans la trituration alors?
Ca me triture l'esprit tout ça!!!! Mr. Green
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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par baboutom le Ven 18 Aoû 2006 - 12:13

non la trituration commence qu' à partir de la pression pas avant !!!! mais à confirmer par d'autres
thomas

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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par Haricot Azuki le Ven 18 Aoû 2006 - 12:19

Donc la trituration ne compte que l'étape de pression?
C'est bizarre... :shaking:
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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par baboutom le Ven 18 Aoû 2006 - 12:28

Moi j'ai pression et extraction par solvant pour le trituration
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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par Haricot Azuki le Ven 18 Aoû 2006 - 13:42

Oui mais l'extraction par un solvant n'est valable que pour les tourteaux.
L'huile brute de pression obtenue sans l'utilisation des tourteaux est directement filtrée etc donc dans ce cas, ou est l'étape de trituration?
Uma. :loup:
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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par murielle60 le Ven 18 Aoû 2006 - 16:46

pour moi la trituration commence avec la pression

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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par murielle60 le Ven 18 Aoû 2006 - 17:02

donc mes sources : CDA de Tech et Doc
dans les étapes de la trituration il y a
la pression
extraction par solvant

ensuite tout comme trituration vient le raffinage avec ces nombreuses étapes aussi

Voilà , j'espere que tout le monde dira pareil sinon ......à qui se fier ?

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Re: Trituration : Obtention des huiles raffinées

Message par Haricot Azuki le Ven 18 Aoû 2006 - 17:50

Donc le terme "trituration" n'est valable que pour les tourteaux traités au solvant et non pour l'huile brute de pression qui est directement filtrée (cf schéma Tec et Doc). Question Question
Merci.
Uma.
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