schema fabrication des aliments

en cherchant un schema pour la fabrication du fromage je suis tombee sur ce site http://www.ciia-c.com/francais/Docs/Process/diagrammes_fabrication.htm
c'est tres interessant mais vu les details qu'ils donnent nos schemas sont basiques de basique alors je me demande si en 2me annee c'est plus developpe ou on s'en tient aux schemas comme on les a dans les cours?

Je crois que nos shémas restent quand même basiques... après je ne sais pas ce que vont répondre les autres... en tous cas indispensables à apprendre car ils tombent... comme la session précédente!!!

En 2è année, nous n'avons rien de plus en nutrition-alimentation.

Par contre, merci pour le site! Les schémas sont très bien faits et super détaillés!

merci beaucoup yasmine
virginie

Effectivement, je viens d'aller jeter un coup d'oeil et leurs schémas sont top ++!
Uma.

Bonjour Yasmine,
J'ai vu ton lien ce matin juste avant de partir aux cours de Santé Avenir Formation en CDA et j'ai donné l'adresse de notre forum chéri mais aussi de ton lien aux copines présentes au cours... On te remercie toutes !
C'est TROP GÉNIAL !!!
Blueby

oui merci yasmine !

Pour ma aprt aussi, merci yasmine, c'est très intéressant (j'ai regardé la gélatine rhôô beurck failli vomir )

Mnémosyne a écrit:j'ai regardé la gélatine rhôô beurck failli vomir

Euh... C'est pas le but en fait Marie ! Petite nature, va !
Mais bon, c'est vrai que c'est gerbatif...

Bon dimanche quand même à toi !
Big Bizzzzzzzz,
Blueby

y a pas de quoi les filles , ca me fait plaisir que ca rende service, mais j'ai toujours pas de reponse a ma question on se contente des shemas qu'on a dans nos cours ou pas?