schéma de fabrication du cacao

bonjour à tous..
en faisant mes fiches, je m'apercois que je n'ai pas un schéma clair concernant les étapes de fabrication du cacao. je consulte des sites qui me rajoute, complique l'affaire.
auriez vous en magasin un petit schéma récapitulant les étapes clefs ou me reformuler à votre sauce pour voir si j'entends pareil.
merci d'avance
virginie

tu as été sur ces sites :

http://www.chococlic.com/le-chocolat/recolte-cacao/fabrication-cacao-poudre.php

http://www.lesucre.com/uploads/doc/Fiche1_chocolat.pdf

http://www.unctad.org/infocomm/francais/cacao/technologie.htm ??????

le 1er oui
2ème je ne peux pas l'ouvrir
mais par contre le 3ème je ne le connaissais pas, en plus il m'a l'air sympa avec ces schémas!!
merci beaucoup nini93, avec ça je vais quand même réussir à faire ma fiche!!!

virginie

pas de quoi !