NA3 que faut-il apprendre ?

Salut,

je viens d'attaquer NA3 texte 5 et je me demande s'il faut que j'apprenne tous les emulsifiants, additifs etc, par coeur ? Qu'en pensez-vous ?

Merci de vos réponses et bon travail...

Coucou

Je n'ai appris que les définitions des différents additifs !!! autrement, c'est impossible de retenir tous les noms par coeur ... par contre, pour en retenir 2-3 je vais surement "m'amuser" à regarder les étiquettes des emballages et regarder par rapport à ces listes, comme ca, ca rentrera tout seul

Bon courage à toi :thumleft:

Salut,

J'ai fait comme toi, Carole. J'ai appris les différentes définitions et je regarde de temps en temps les étiquettes. Ca permet de réviser et de voir aussi tous ce qu'on ajout dans certains produits.

Bon courage à toutes,

Marlène.

Je ne pense pas que c'est nécessaire d'apprendre tous les additif. Le plus important c'est d'apprendre les définitions et d'avoir des exemples pour chaque additifs les plus utilisés car c'est une question qui peut être posée le jour de l'examen.
Bon courage.

Coucou!
Que ce soit pour ce chapître ou pour un autre, la méthodologie reste la même : il faut commencer par apprendre les bases et ensuite rentrer dans les détails selon le sujet en question...
Il ne sert donc à rien d'apprendre toutes les listes des E...
Uma.