tarte au citron meringuée

Je n'ai pas de recette pour la tarte au citron meringuée...
Quelqu'un peut il m'en passer une que je teste???

Merci

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Mes dernières tartelettes au citron meringuées étaient un régal (après il y a peut être des modifs à faire):

J'ai fait une pate sablée qu'il faut cuire à blanc.

Pour l'appareil (pour 4 tartelettes, ça m'en a fait plus que 4 mais mes moules etaient plus petit que prévu):
2 citrons, 80g de sucre, 40g de beurre, 1 oeuf, 4g de maïzena
Tu chauffes le jus de citron avec la moitié du sucre. D'un autre côté tu bats l'oeuf et l'autre moitié du sucre (tu fais blanchir), et tu ajoute la maïzena. Après tu y verses le citron et sucre que tu as fais chauffé. Puis tu remets sur le feu pour ajouter le beurre et tu mélanges jusqu'à la bonne consistance. Tu verse ensuite sur ta pate cuite.

Pour la meringue: j'ai pris 2 blancs d'oeuf (ceux qu'il te reste de la pate sablée par exemple) que tu montes avec 40g de sucre glace. Tu decor tes tartelettes et tu mets au four pendant 15min (th 3/4).

Ca c'est si tu cuit la pate d'un coté et l'appareil de l'autre. Tu peux aussi cuire les 2 en même temps mais ce n'est pas la même technique et je ne la connais pas.

J'espere ne pas m'etre trompée et bonne tarte au citron!!!

Merci beaucoup pour ton aide!!! Je teste ça demain et je te dit ce que je pense...
vivement demain!!

Encore merci..

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Alors c'est bon ?

J'ai testé et c'est très très bon. Par contre j'ai divisé les quantités par deux et ça remplissait bien mes tartelettes. Et j'ai diminué le beurre. C'est vraiment un dessert très, très sucré (pâte sablé + préparation au citron + meringue) et sans division encore plus! Pas très diététique tout ça

C'est un des seuls desserts que j'adore!!!! je dirai même j'en raffole!!