Potage peu souhaitables? tc5

Bonjour, je suis sur le TC, p 27.

Et ils disent; les potages sont peu souhaitables excéptés les potages "juliennes" adaptés sans matières grasses.

Je ne vois pas pourquoi les potages sont peu souhaitables? C'est pourtant une bonne facon de manger des légumes pour les personnes qui ont du mal?!

Ou alors j'ai mal compris quelquechose dans la phrase!

Si c'est pour le régime amaigrissant, c'est parce que le potage ne nourrit pas assez ou entraîne très vite une nouvelle sensation de faim. Je pense que c'est le cas lorsqu'une personne ne mange que çà. Cependant si la personne fait un repas équilibré avec toutes les composantes essentielles au repas, rien ne l'empêche de boire du potage en entrée.

D'accord oui je comprends mieux, je savais qu'il fallait les autres composantes, mais je n'avais pas compris la phrase comme ca!

Merci!