pourcentage lipides

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pourcentage lipides

Message par JessiK le Lun 3 Mar 2008 - 17:53

Bonsoir,

Nous avons un doute avec une collègue:

Dans le cas d'une obésité vous mettez 30% de lipides maximum ou 30 à 35% de lipides??

Moi j'ai toujours appris 30% maximum et aujourd'hui j'ai une autre version.
Merci
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Re: pourcentage lipides

Message par Haricot Azuki le Lun 3 Mar 2008 - 18:08

Ca dépend des habitudes alimentaires qu'avaient ton patient et combien représentaient, avant prise en charge diététique, les lipides dans sa ration. Si c'était un gros consommateur de MG, tu vises plus 33%; si son alimentation n'était pas hyper grasse, tu peux viser 30%.
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Re: pourcentage lipides

Message par JessiK le Lun 3 Mar 2008 - 18:11

Merci, ca résume bien que les 2 versions sont valables.
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Re: pourcentage lipides

Message par carolinette012 le Lun 3 Mar 2008 - 19:33

Coucou miss,

Surtout s'adapter au patient, c'est primordial pour une prise en charge qui doit s'inscrire sur du long terme...

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Re: pourcentage lipides

Message par boule de neige le Mar 4 Mar 2008 - 5:24

moi je dis 33%

boule de neige
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Re: pourcentage lipides

Message par Sandrita le Mar 4 Mar 2008 - 11:15

Moi je dis ADAPTATION !! 30 à 35 % selon le patient ... Very Happy
ca t'es d'une grande aide lol
Mieux vaut souffrire de ce que l'on choisit que souffrir de ce que l'on subit

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Re: pourcentage lipides

Message par éléméf le Mar 4 Mar 2008 - 13:15

hello !

bah entre 30 et 33% ... 35% de AET celacommence à faire vraiment beaucoup je trouve... mais c'est aussi selon le objectifs que l'on fixe avec le patients... 35% peut être und ébut... puis reduction progressive.

Mais surtout la qualité des acides gras est importante, car si on ne fait pas attention, en deça de 33%, cela devient difficile pour les acides gras essentiels (il me semble).

++

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