questions posées pendant la 2eme partie de l'oral

je voulais avoir des exemples de questions qui vous ont été posées pour voir à quel point ils vont chercher le détail, ou des questions qui vous ont destabilisées, des questions bizarres, vicieuses... enfin des idées de questions posées par le jury pendant la deuxième partie de l'oral
Merci beaucoup

on est obligé d'avoir un support à montrer ?

coucou Charlotte,
les questions peuvent aller de:
- le comté est un fromage pâte préssée cuite ou ppnon cuite?
- combien de classe d'aliment existe t il?
- ou bien le rôle des enzymes ou du côlon

c est tellement vaste (bioch, physio, cda, hygiène);
tout dépend du jury, perso j ai eu 1 diet libéral et une prof CDA (donc questions sur cda); ma copine a eu 1 prof de bioch et un médecin je crois et elle a eu des questions de pathologies assez poussées, donc tout dépend;
Il faut bien connaitre ton mémoire et prendre 2/3 secondes avant de répondre et si tu ne sais pas répondre dis leur franchement.
Bon courage

Tout va dépendre du jury sur lequel tu vas tomber
En ce qui me concerne j'avais une diet et une prof de bicohimie
donc je te laisse imaginer le topo, la diet super sympa, intéressée par mon mémoire me posait des questions faciles par contre la prof de biochimie s'est lancé dans des questions de bioch dont je n'avais jamais entendu parler, à deux reprises je lui ai clairement dit que nous n'avions jamais vu sans e cours et apparement la franchise a payé
n'hésites pas à dire si tu sais pas, n'essaies pas d'inventer des trucs à dormir debout, soit cool et honnête et tu verras tu en sais plus que ce que tu crois
Relis ton mémoire point par point ou fait le lire par quelqu'un qui n'y connait absolument rien en diet et dis lui de marquer ce qu'il ne comprends pas ou il veut des précisions: c'est comme ça qu'ils fonctionnent, si tout est clair et détaillé dans ton mémoire tu n'auras pas de questions piège
allez courage et n'hésite pas si tu as des questions!!

Je relance le post de Charlotte car j'aimerai savoir les questions "texto" que vous avez eut ?? Moi quand je l'ai passé je suis tombée de haut je ne savais pas à quoi m'attendre et je pensais que leurs questions étaient seulement basées sur le mémoire mais j'ai eut des questions parfois bien au delà !!! Par exemple ils m'ont demandé:

- ANC du calcium pour la population adulte
- Les huiles utilisées pour les fritures
- Donner le nom de 3 AGS
- Définir une hormone
- Role de la vitamine B12, site d'absorption
- Intérets de la méthode HACCP
- Quels sont les textes réglementaires relatifs à l'hygiène que je connais
- .....

Je voudrais voir si les questions se ressemblent plus ou moins et voir également les questions extremes !!!

Merci.

Bonjour,
En ce qui me concerne, j'ai eu un prof de biochimie et une diet
La prof de biochimie m'a posée des questions :
-Equivalence des UI/L (unités internationales ) et g/L
-A quoi sert la marche en avant ?
-Définition du PNNS et différence entre PNNS1 et PNNS2
-qu'appelle t'on le paquet d'hygiène?
(je me souvenais vaguement que Virangel nous avez envoyé un lien à ce sujet mais à l'époque je ne l'avais pas vraiment étudié ).
-La recette de la pâte brisée...
Je pense que les questions sont très larges et ne se reportent pas forcément à notre mémoire, il faut maitriser tous nos cours de 1ERE et 2EME année.
Voila mon expérience
A+

BONJOUR!

moi c'était une diététicienne et une prof d'alimentation donc pas de question biochimie mais plutôt:

qu'est ce que le CLAN?
pour quel type de population le soja ne serait pas à conseiller hormis les enfants (j'avais fait mon étude perso là dessus)
différence entre régime pauvre en fibre et normal léger?
comment avez vous calculer l'énergie du régime à donner à ce patient et le poids théorique qu'il perdrait en suivant ce régime?
pouvez vous me donner un exemple de plat protidique avec P/L < 1 (dans les fréquences du GEMRCN)
c'est quoi la différence entre cout matière, prix de revient, prix de vente?
pourquoi plutôt conseiller les matières grasses végétales? toutes peuvent elles être conseillées?
Qu'est ce qu'un AG trans...
et j'en ai oublié évidemment

en fait c'est des petites questions très pointues sur ton mémoire sachant que cela peut partir dans tout les sens surtout si tu n'a pas de grosses erreurs dans ton mémoire. Personnelement pas de questions pieges mais il est vrai qu'on est vite destabiliser par le stress.

Un support n'est pas obligatoire, moi je sais que ca m'a aidé pour rendre plus vivant ma présentation