hydrolyser?

que veut dire ce mot, je trouv pas de définition !
merci.

pas assez pro pour donner une explication concise... désolée !
mais va voir sur wikipedia avec 'hydrolyse'.

bonsoir,

voici la définition du mot hydrolyse sur mon dico médical :
- décomposition d'un corps par fixation d'eau, ayant pour conséquence la formation de nouvelles molécules. Exemple : hydrolyse des protéines en acides aminées.

pour faire simple hydroliser ca signifie que tu fait reagir une molecule, n importe laquelle, avec de l'eau, toujours de l'eau!!... en fait l eau se dissocie (H2O va donner (H+) + (OH-) ) et reagit sur ta molecule, ce qui conduit en general a la formation de 2 nouveaux composés.

un exemple (de wikipédia): tu as une chaine d acides aminés du type R1-COO-R2

tu l hydrolise : R1-COO-R2 + H-OH = R1-COOH + R2-OH


R1-COO(-) a capté l ion H+ et R2(+) le composé OH(-)

bon j espere ca t aide un peu... A+

Hydro ----) c'est l'eau
Lyse -----) c'est couper (détruire, casser) ...

Donc hydrolyse , tu coupe avec de l'eau ... c'est trés simplifier mais ça te permet de te souvenir tout de suite de la réaction précise ...

Souvent quand un mot parait compliqué, il faut le décomposer et la tu cerne beaucoup mieux ...

retiens plus simplement que hydrolyser = COUPER en deux (ou plus)



comme il s'agit de biochimie, tout à lieu dans un organisme vivant (notre corps), composé essentiellement d'eau. Toutes les réactions ont donc lieu dans un milieu aqueux (sang, lymphe, cytoplasme, etc), d'où le préfixe hydro utilisé dans toutes les situations biologiques.